Sessió de treball aquest dissabte, dia 30/09

Hola a tothom,
Recordeu que aquest dissabte, dia 30 de setembre, hi ha prevista una nova sessió de treball per arreglar l’hort i acabar d’adecentar tot el que es va començar a arreglar fa dues setmanes (porteu eines!). Serà de les 17h a les 19h, i la idea és combinar la feina amb un berenarPorteu alguna cosa per picar o beure i ho compartirem! A més, si voleu portar plantes aromàtiques per plantar-les als parterres també és el dia ideal!
Què us sembla: ens veiem aquest dissabte?
Anuncis

Nota informativa: la llista d’espera per accedir a una parcel·la està tancada

Des de l’Associació Hort de la Font Trobada comuniquem a totes les persones interessades a unir-se al projecte que, per ara, i a causa de l’allau de sol·licituds per accedir a una parcel·la que vam rebre abans de l’estiu, la llista d’espera està tancada. Us convidem, però, a subscriure-us al nostre blog per rebre l’última hora sobre l’estat de la llista d’espera: tan aviat com es torni a obrir us n’informarem per aquest mitjà.

El Banc de Llavors ja està en dansa!

Després de la collita d’estiu, que uns trobadors heu pogut allargar més que d’altres, és hora de recol·lectar les llavors que ens permetran fer el planter per a la sembra de primavera. Per això us expliquem en passos molt senzills i amb suport gràfic com ens ho hem fet a la Comissió agrícola per obtenir les llavors que estaran a la vostra disposició aquest hivern i la propera primavera. Esperem que aquesta entrada us sigui útil per fer el vostre propi planter d’ara endavant!

En primer lloc, cal tenir en compte que el procediment per obtenir llavor depèn, òbviament, de la planta o fruit que vulguem reproduir. Els enciams, escaroles, cols, bledes o espinacs, per exemple -les plantes, doncs, de fulla verda, però també les cebes i els calçots, entre d’altres-, caldrà deixar-los espigar, és a dir, no tallar-los la part superior per tal de deixar que floreixin -flors que amb el temps esdevindran llavors. I com sabem quan són madures, les llavors? Doncs molt senzill: quan siguin seques, però no tant com perquè un cop de vent se les pugui endur. Ah, i mentrestant podeu continuar menjant-ne: només cal que en colliu únicament les fulles laterals -tingueu present, això sí, que quan una verdura espiga sol ser més amargant.

Si, en canvi, voleu tornar a collir carbassons, albergínies, pebrots o tomàquets, el que heu de fer és una altra cosa, també ben senzilla. En primer lloc, val la pena que reserveu un dels exemplars del vostre hort que facin més goig, que el marqueu amb algun senyal, fil o cordill per recordar-vos que l’heu reservat, i que el deixeu madurar a la planta. Això és millor fer-ho amb els primers fruits, abans que les plantes agafin cap malura, perquè seran els més sans de la collita.

I quan sabem que el fruit és prou madur com per collir-lo? Doncs també ben fàcil: el carbassó, per exemple, cal que sigui dur, duríssim. Quan tingui la pell tan forta que no puguem ni tallar, ja el podrem collir. Cal ser pacients: enguany l’hem collit abans d’hora i les llavors encara no eren madures. Amb les albergínies també cal esperar-se, però fins que canviïn de color, s’estovin una mica i agafin una tonalitat més clara, no tan negra i lluent. Pel que fa als pebrots, tres quarts del mateix. I pel que fa als tomàquets, simplement els podeu deixar a la branca fins que siguin ben madurs -no passa res si es comencen a podrir i tot, encara que no és necessari.

Molt bé, molt bé, ja tenim els fruits! Però ara com n’extraiem la llavor? Doncs buidant-los amb compte de no malmetre-les. El carbassó i l’albergínia s’han de tallar amb compte per les vores -mai pel mig- i es poden buidar amb la mà, mentre que el pebrot i el tomàquet, per exemple, són més senzills perquè tenen pells menys dures. Tot seguit buidem les llavors en un colador, les netegem ben bé perquè no hi queden restes orgàniques i les col·loquem en uns fulls de paper o cartons perquè s’assequin durant uns quants dies.

I bé: després de l’extracció de llavors i de l’assecatge, ja les podem anar posant en bossetes. Enguany n’hem fet de moltes menes, sobretot de tomàquets, que hem comprat -ep, a títol personal!- a la I Festa del Tomàquet del Bages.

Ah, i no hem dit res dels fruits de tavella perquè el sistema de reproducció és obvi: les mongetes, faves o pèsols, entre d’altres, només cal que els deixem assecar dins la tavella, els collim i els reservem per a l’any vinent.

I ara la informació clau: quines llavors tenim disponibles, ara mateix? Són aquestes (aquesta informació està pendent d’actualització):

Per a la collita d’hivern:

  • Espinacs.
  • Espinacs gallecs.
  • Espinacs gegants.
  • Calçots (per fer la ceba a partir de la qual, l’any vinent, es podran fer calçots).
  • Bledes.
  • Enciams.
  • Cols (no sabem de quina mena: les vam collir quan ja havien fet llavor).
  • Mongeta verda d’enfilar.

Per a la collita d’estiu:

  • Tomàquet esquena verd.
  • Tomàquet de Palamós (de sucar).
  • Tomàquet punteta.
  • Tomàquet rosa ple.
  • Tomàquet Pare Benet.
  • Tomàquet bombeta (petit).
  • Tomàquet pebroter llarg.
  • Tres menes d’enciam barrejades.
  • Albergínia.
  • Alfàbrega.
  • Mostassa.
  • Julivert.
  • Mongeta verda d’enfilar.

I per ara res més. No cal dir que estem oberts a les vostres aportacions per al banc de llavors. Tothom a sembrar!

Ordre del dia de l’assemblea del 6 de juliol (19h a l’hort)

Hola a tothom,
 
Us convoquem, un cop més, a l’assemblea general ordinària de l’associació, que tindrà lloc aquest dijous, dia 6 de juliol, a les 19h a l’hort. L’ordre del dia no té secrets, i serà el següent:
 
1. Aprovació, si escau, de l’acta de l’assemblea anterior (la trobareu aquí).
 
2. Torn informatiu de les diferents comissions:

  • Comissió d’activitats i festes.
  • Comissió de gestió i seguiment.
  • Comissió de secretaria i tresoreria.
  • Comissió tècnica i agrícola.
  • Comissió de comunicació.
  • Comissió de reg.

3. Precs i preguntes. 

Preveiem una assemblea curta. Des de la Comissió de Comunicació també ens organitzarem per mirar d’agilitzar-la al màxim. Ens veiem dijous!
 
Salut,

Associació de l’Hort de la Font Trobada

Consells per cultivar tomàquets i carbassons

Com que les tomaqueres i carbassoneres són dues de les plantes que més abunden a l’hort, us deixem algunes recomanacions per treballar-les i que donin el màxim fruit possible. Esperem que us siguin d’utilitat!

Tomaquera: si voleu uns bons tomàquets, és molt recomanable que espollanqueu les tomaqueres, és a dir, que podeu els pollancs que van naixent entre el tronc i les branques principals. Aquesta pàgina explica molt gràficament com fer-ho, i té un vídeo enllaçat per si us heu quedat amb algun dubte. També es poden podar totes les branques que hi ha per sota de les branques que tenen flor, per tal que la planta inverteixi el màxim d’energia en el fruit. Recordeu de fer aquestes podes un dia que no hagi de ploure, perquè si no estareu afavorint que els fongs ataquin les plantes per les ferides.

Carbassonera: els carbassons només creixen mentre la flor que tenen a la punta no s’ha assecat. Un pic s’asseca, doncs, ja els podeu collir, perquè des d’aquell moment l’únic que fan és endurir-se. D’altra banda, si veieu que els carbassons s’estan pansint i tornant grocs, és hora de collir-los, per molt petits que siguin: és probable que no en pugueu aprofitar la part pansida. Recordeu, també, que és normal que els primers carbassons siguin els més escarransits: a mesura que passin les setmanes, la planta n’anirà fent de més grossos. En aquest vídeo, finalment, se us explica com els podeu podar i emparrar. Podant-los afavoriu que l’energia de la planta es concentri en el fruit, i emparrant-los aconseguireu que els carbassons no es facin malbé en contacte amb la terra. Aquesta última recomanació, però, està més pensada per a horts situats en climes més humits: a Barcelona és difícil que els carbassons es facin malbé per excés d’humitat.

Ordre del dia de l’assemblea de l’1 de juny (19.30h a l’hort)

Recordeu que aquest dijous, dia 1 de juny, hi ha prevista l’assemblea general ordinària de l’associació, que es fa cada primer dijous de mes. Com que a la Base no hi ha cap espai disponible, la farem a les 19.30h a l’hort. L’ordre del dia serà el següent:

  1. Aprovació, si escau, de l’acta de la reunió del dijous 4 de maig.
  2. Torn informatiu de les diferents comissions:
    • Comissió de secretaria i tresoreria.
    • Comissió de reg.
    • Comissió de gestió i seguiment.
    • Comissió d’activitats i festes.
    • Comissió tècnica i agrícola.
    • Comissió de comunicació (tancament de la llista d’espera, protocol per donar-se de baixa de l’associació).
  3. Assignació de les deu parcel·les reservades per a l’Ajuntament.
  4. Autonomia de les comissions: totes les despeses proposades per les diferents comissions haurien de ser aprovades per l’assemblea amb el vist-i-plau de la comissió de secretaria i tresoreria.
  5. Precs i preguntes.

Recomanacions per tenir un hort sa i combatre les plagues

Com ens ho fem per tenir un hort sa i com combatem les plagues?

Una de les principals preocupacions dels pagesos és mirar de mantenir a ratlla les plagues que ens poden arruïnar la collita. Aquí us deixem alguns enllaços que us ajudaran a saber què heu de fer en funció dels fongs o insectes que hàgiu trobat a les vostres plantes.

Recomanacions preventives per tenir un hort sa:

  • Regueu sempre que pugueu a primera hora del matí o avançada la tarda: la combinació d’humitat i calor de les hores centrals del dia és letal per a les plantes, ja que les podeu cremar i a més afavoreix la proliferació de fongs que les poden malmetre greument.
  • Regueu sempre intentant no mullar ni les fulles ni les tiges de les plantes, per la mateixa raó que s’ha exposat més amunt. El millor és regar arran de terra, intentant humitejar la planta el mínim possible. Per això no es recomana l’ús de reg per aspersió o de regadores.
  • Si heu d’efectuar una poda en algunes de les plantes de l’hort, com ara les tomaqueres, assegureu-vos que no ha de ploure fins al cap d’un parell de dies. Penseu que quan podeu esteu fent una ferida a la planta, i que aquesta ferida ha de cicatritzar. Si plou al cap de poques hores d’haver podat la planta, la ferida és una autopista d’entrada per als fongs. Mireu-vos la previsió meteorològica abans de fer qualsevol poda!

Principals plagues que trobarem a l’hort:

La millor manera de lluitar contra les plagues és prevenir-les mitjançant l’aplicació preventiva de purins naturals que enforteixin les plantes. I, en l’agricultura ecològica, l’estrella d’aquests preparats és el purí d’ortiga. En aquest vídeo s’explica com fer-ne pas a pas, tant per prevenir fong o plagues com el pugó, la mosca blanca o l’aranya roja, com per prevenir atacs de fongs. A partir del quart dia ja es pot utilitzar com a fungicida o repelent de plangues, mentre que a partir de les dues setmanes el purí també esdevé un bon fertilitzant, perquè ajuda a fixar el nitrògen del sòl.

En tomaqueres, albergínies, mongetes i curcubitàcies, també hi ha un mètode preventiu molt útil permès en agricultura ecològica: el sulfat de coure. Aquest producte permet prevenir l’atac del míldiu en les nostres plantes.

Si malgrat els nostres esforços ens trobem alguna plaga a l’hort, la nostra resposta dependrà del que ens trobem:

  • Pugó: la solució més fàcil, si no n’hi ha gaire, és eliminar-lo amb les mans. Poden recórrer les àrees afectades amb la mà i aixafar els pugons amb cura de no malmetre les fulles. En aquest document (cerqueu el mot pugó) se us explica com combatre el pugó. Una de les solucions possibles per exterminar-lo és el sabó potàssic. Trobareu una recepta per fer-ne a casa aquí.
  • Míldiu: el míldiu, que afecta molt especialment les tomaqueres, no es pot eliminar un cop ha infectat les plantes. Per tant, és molt important prevenir-lo. La millor manera de fer-ho, com s’explica en aquesta pàgina, és mitjançant el sulfat de coure, aplicat especialment després d’un episodi de pluja, que és quan la planta sol patir més els atacs dels fongs. Si les vostres plantes ja estan infectades, cal minimitzar els danys eliminant-ne totes les parts infectades. Aquest vídeo us ajudarà a saber com.

Fulles de tomaquera afectades pel míldiu.

  • Oïdi o cendrosa: com en el cas del míldiu, la millor manera de prevenir l’atac d’aquest fong és aplicant un preparat vegetal a les plantes, com ara un purí de cua de cavall. Aquí i aquí se us explica com fer-ne, tant amb fulla fresca com seca. A més, però, i a diferència del míldiu, que no es pot erradicar, l’oïdi es pot eliminar mitjançant l’aplicació de sofre, que és un gran remei per a la majoria de fongs (tret del míldiu). Aquí i aquí se us explica com aplicar sofre a les vostres plantes per eliminar-ne l’oïdi. Un altre remei infal·lible, si l’oïdi ha atacat les vostres carbassoneres, és aplicar-hi per sobre, al vespre, una mica d’aigua amb bicarbonat dissolt. L’endemà veureu com l’oïdi ha reculat. Nosaltres hem provat aquest remei l’estiu del 2017 i ha funcionat molt i molt bé -i és barat i, òbviament, ecològic, amb menys repercussions negatives que el sofre, també permès però més agressiu. Això sí, cal ruixar molt bé les fulles també per sota!
  • Aranya roja: en trobareu una descripció aquí (cerqueu els mots aranya roja). Com veureu, és molt difícil erradicar-la, però es pot combatre amb sabó potàssic i oli de neem, si ja ha colonitzat moltes plantes. Una altra manera més natural de fer-li la guitza és remullant el revers de les fulles amb un aspersor al vespre. A l’aranya roja no li agraden gens ni la humitat ni la fresca, de manera que si som persistents i creem un ambient humit al vespre al revers de les fulles, que és on viu, podem forçar-la a marxar de les nostres plantes.
  • Necrosi apical del tomàquet o cul cagat. Sol produir-se per manca de calci al sòl. Es pot corregir aplicant-hi llet en pols o altres aportacions de calci.

P1000914

  • Mosca blanca: en trobareu tant una descripció com algunes recomanacions per combatre-la aquí.

Ordre del dia de l’Assemblea del 4 de maig

Trobadors i trobadores,

Recordeu que aquesta tarda, a les 20h, hi ha convocada l’assemblea general de l’Hort de la Font Trobada, que tindrà lloc a la Base. Aquesta assemblea és especialment important per clarificar les vies d’organització i comunicació interna i per posar en comú la feina que estan duent a terme les diferents comissions. L’ordre del dia serà el següent:

0. Repàs i aprovació, si escau, de l’acta de l’assemblea general del 7 d’abril.

1. Parcel·les XL: possibles solucions i com implementar-les. Votació per prendre una decisió definitiva consensuada.

2. Torn de paraula per comissions per tal que presentin les accions dutes a terme fins ara, les propostes i plans a curs termini, i els problemes que han anat sorgint i les solucions proposades. Els representants de les diferents comisssions seran:

  • Tècnica i agrícola: Jordi José (reg); Carol (gestions amb el districte en relació amb el reg); Montse (diverses propostes).
  • Seguiment: Serena, Jordi José.
  • Activitats: Rosana.
  • Tresoreria: Carmen.
  • Comunicació: Anna, Esteve, Carol, Montse.

3. Modificacions del reglament intern i dels estatuts i gestions fetes amb la Generalitat: Carol

4. Preguntes i respostes, demandes i possibles solucions.

Ens veiem a les 20h a la Base!

Primeres parades en crestall actives

Inaugurem el nou blog de l’associació amb algunes imatges que mostren el ressorgiment de l’hort després de dècades d’abandonament. Com sabeu, totes les parcel·les disponibles estan ocupades per veïns i veïnes del barri, i tenim una llista d’espera de més de trenta persones. Estem contents de veure les primeres parades en crestall actives! Ben aviat us informarem sobre el sistema de reg automàtic que ha dissenyat la comissió que se n’encarrega i fixarem un dia per fer la instal·lació general del reg a l’hort. Ens veiem per la Font Trobada!